CHI SIAMO
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Chi Siamo
Il sito del Comitato di Tutela del finocchio di Isola Capo Rizzuto è una finestra su tutte le attività di promozione e valorizzazione del prodotto. Comunicazioni ufficiali, partecipazioni a fiere ed eventi, rassegna stampa, tutto il mondo del Finocchio di Isola Capo Rizzuto a portata di un click!
Nelle diverse sezioni è possibile reperire notizie in merito alle funzioni del Consorzio e del Finocchio di Isola Capo Rizzuto, per gli addetti ai lavori, produttori e confezionatori.
caratteristiche contraddistintive
Profumo
Forte e inebriante, soprattutto se tagliato e aperto appena colto dal campo
Fibrosità
Quasi assente, o almeno estremamente attenuata, che lo porta ad avere pochissimi “filamenti” al suo interno
aroma persistente
Persistente, che in bocca dura davvero a lungo
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PARTNER
CHI CI SOSTIENE
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